A Balaton-felvidéken már a római kor óta a szőlő jelenti a megélhetést, így volt ez a Nivegy-völgyben is évszázadok óta.
Ezen a tradicionális úton indult pincészetünk története is több, mint fél évszázada, mikor e festői Völgyben jogelődünk, az első helyi szövetkezet megalakult. A 70-es, 80-as években lezajlott dinamikus fejlődés révén kialakult az a közel 400 hektárnyi szőlészeti háttér, mely ma is borászatunk alapja.
A 90-es évek borászati fejlesztésének köszönhetően a legkorszerűbb technológiával rendelkező pincészetünk évente közel 1.200.000 liter bort forgalmaz, ezzel az észak-Dúnántúl egyik legrégebbi és legismertebb termelője.
