A pincészet családi vállalkozás. A családfő Dobosi Dániel, valamint felesége három gyermekükkel 18,5 hektáron termelik a szőlőt, egy történelmi borvidéken, a Badacsonyi és a Balatonfüred-Csopaki Borvidék határán (Zánkai Bortermelő Körzet).
2002-től több lépcsőben tértek át az ökotermelésre. 2008-tól már a teljes terület minősített öko ültetvény.
Céljuk a hagyományok ápolása, a Borvidék ősi magyar fajtáinak megőrzése és a hagyományos borkészítés.
Termesztett fajtáik
