Előzmények
 Apexsek | hozzászólásai | válasz erre | 2010.12.28 12:46:18 (20223) |
|---|
épp rá (is) gondoltam: ott van kuglóf+lego
utána átugranék sportszeletet enni hozzátok.
Tudod, "Nem az érdek számít, hanem a nemes cél!"*
:-)))))))))))
*Most találtam ki ez a mondást, de jobb, mint egy kínai bölcsesség...
:-)))))))))))[ előzmény: (20222) mozo, 2010.12.28 12:37:40] |
|
| mozo | hozzászólásai | válasz erre | 2010.12.28 12:37:40 (20222) |
|---|
Érden laktam 82-től 2005-ig. Aztán tavalyelőtt fél évig. Most Diósdon lakom, Lipcsei Feri (ata72) és a kőfejtő között félúton. :D[ előzmény: (20221) Apexsek, 2010.12.28 12:32:17] |
|
| Apexsek | hozzászólásai | válasz erre | 2010.12.28 12:32:17 (20221) |
|---|
Ez jól hangzik...
Mozo!
Te is Érden laksz, jól tudom?
Tényleg oda kellene már költöznöm...
:-))))))))[ előzmény: (20219) mozo, 2010.12.28 12:23:11] |
|
| mozo | hozzászólásai | válasz erre | 2010.12.28 12:23:11 (20219) |
|---|
Néha lehet kaoni a C betűs bevásárlótemplomban. Az asszony házi sportszeletéhez elengedhetetlen. :D[ előzmény: (20206) Apexsek, 2010.12.27 22:40:49] |
|
| Apexsek | hozzászólásai | válasz erre | 2010.12.27 22:40:49 (20206) |
|---|
tejpor?
háát, már az se a régi...
:-(((((((
Nincs is tejpor, csak mindenféle kávékrémporok hidrogénezett növényi zsírból.
Pedig hogy szerettem anno?
Általában már a fülem is ragadt a végére a nyálas tejportól...
:-))))))[ előzmény: (20192) mozo, 2010.12.27 18:18:42] |
|
| mozo | hozzászólásai | válasz erre | 2010.12.27 18:18:42 (20192) |
|---|
Ein kilogramm kartoffel... ja nem. :)
Sima kenyér:
350ml víz
40g vaj
2 ek cukor
1.5 tk só
600g fehér kenyérliszt (szoktam sima liszttel is, de a sima kenyérsütőliszt jobb)
2ek tejpor (ez mindig kimarad)
1,5tk instant élesztő, vagy fél csomag budafoki. Inkább az utóbbi. :)
Mivel szintet léptem mint Gandalf, ezért már nem a gépben sütöm, hanem a dagasztás (dough) használom, majd átgyúrom, késsel bevagdosom és a sütőbe teszem úgy, hogy a sütő aljába egy pohár vizet teszek.
Sütés
5-10 percig 230C
10-15 percig 200C
25-30 percig 170C
Kalács: az elején még instant kalácsot vettem (vizet adsz hozzá és kész), de aztán megtaláltam azt a receptet, ami 10-ből 10-szer bejön:
http://limarapeksege.blogspot.com/2009/04/foszlos-kalacs.html
Kérésre küldök képet is. :)
moz
[ előzmény: (20189) zakany, 2010.12.27 17:59:45] |
|
| diego | hozzászólásai | válasz erre | 2010.12.27 17:51:13 (20188) |
|---|
Ha nagyon belejöttél van egy könyvem pdf formátumban 67 MB. Csak gépi kenyérsütés.[ előzmény: (20179) zakany, 2010.12.27 16:18:26] |
|
|
|