geocaching.hu geocaching.hu szép kép FAQ/cachikett
   + geoládák ~  |  + megtalálások ~  |  + felhasználók ~  |  + poi ~   |   fórum   |    belépés
  
  
  
 
FAQ
4008. Lekvárium - Penyige (GCLEPE)

Lekvárium

Lekvárium

A bejárat felől

A bejárat felől

Lekvárda

Lekvárda

A lekvárfőzés helyszíne

A lekvárfőzés helyszíne

Parasztház

Parasztház

Jóképű legények és leányzó :)

Jóképű legények és leányzó :)

Parasztház belseje

Parasztház belseje

Kiállítás

Kiállítás

Épp készül..

Épp készül..

A végtermék

A végtermék

A "Nem tudom"

A "Nem tudom"
Szélesség N 47° 59,905'
Hosszúság E 22° 34,130'
Magasság: 105 m
Megye/ország: Szabolcs-Szatmár-Bereg
Térképen: TuHu - OSM - GMaps
Koordináták letöltése GPS-be
Közeli ládák
Közeli pontok

Elhelyezés időpontja: 2015.06.01 15:00
Megjelenés időpontja: 2015.06.01 15:42
Utolsó lényeges változás: 2019.08.05 13:47
Rejtés típusa: Hagyományos geoláda
Elrejtők: ricsivivi
Felhasználó: ricsivivi
Nehézség / Terep: 1.5 / 1.0
Megtalálások száma: 194 + 1 sikertelen + 2 egyéb, grafikon
Megtalálások gyakorisága: 0.6 megtalálás hetente


WAP
Az emlékmű mögött, a templom kerítésénél, soktörzsű mogyoróbokorban egyedi doboz sötét zacskóban.

A Lekvárium megtekinthető előzetesen a 06-44-709-004 telefonszámon történő bejelentkezés után!


A ládába TravelBug nem helyezhető.


Megközelítés
Penyige község a 491-es főúton közelíthető meg, Fehérgyarmatot keleti irányban elhagyva a  N 47° 59,311' E 22° 31,350' 123 m [GCLEPE+Kelet felé Penyigére] ponton.

Tömegközlekedéssel
Busz és vonat közlekedéssel egyaránt megközelíthető. Vonattal a Fehérgyarmat-Zajta vonalon, autóbusszal a Fehérgyarmat-Magosliget, Fehérgyarmat-Kispalád, Fehérgyarmat-Szatmárcseke, Fehérgyarmat-Tiszabecs, Fehérgyarmat-Mánd, valamint a Fehérgyarmat-Rozsály vonalon közelíthető meg.

Parkolás
Kijelölt parkoló nincs, de én a Lekvárium bejárata mellett az út szélét javasolnám az alábbi ponton  N 47° 59,939' E 22° 34,129' 123 m [GCLEPE+Parkoló]

A Lekvárium
 N 47° 59,937' E 22° 34,142' 123 m [GCLEPE+Lekvarium]
Az ország első szilva és lekvár múzeumát Penyigén hozták létre 2004. augusztus 23-án, a Kossuth utca 105. szám alatt. Az udvarán álló Szatmárikumban lehet vásárolni is.

A közel száz éves épület a település legfrekventáltabb helyén, a Szatmárcseke és Tiszabecs felé elágazó utak kereszteződésében található. Penyige híres gyümölcséről és annak felhasználásáról. A szilvából készült termékek évszázadok óta fontos szerepet töltenek be az itt élő emberek életében. Valaha a szegény ember gyümölcsének nevezték. A "penyigei" vagy "Nem tudom" szilva gyakorlatilag vadon nő, a kertekben is gondozást alig igénylő, apró gyümölcsöt, nem magvaváló, hamvas-kék héjú, sárga húsú, édes, aromás ízű gyümölcs. Ebből készül a híres penyigei szilvalekvár és szilvapálinka. Ismertsége az országhatáron túlmutat. A szilvából cukor és egyéb anyagok hozzáadása nélkül készül a lekvár. Színe sötét, állománya kemény, de még kenhető. Jól eltartható tartósítószer és pasztőrözés nélkül, mivel szárazanyag tartalma 60-61%.

A Lekváriumban nemcsak a szilvával és a lekvárfőzéssel kapcsolatos tárgyi emlékek láthatóak, hanem egy olyan bemutatóhely is egyben, ahol a lekvárfőzés munkafolyamatát láthatja a vendég. A felújított parasztháznak már az udvarán is láthatók a főzés elengedhetetlen kellékei a kemencék és katlanok. Ezeket szilvaéréskor be is üzemelik.

Az épületben egy hagyományosan, a rég múltat idéző bútorokkal berendezett parasztkonyha fogadja a látogatót. A két szobában pedig a szilvaszedés és lekvár főzés eszközeinek bemutatása mellett megtudható minden, amit a szilváról, a lekvárról és a pálinkáról tudni kell.

A szilvalekvár főzés folyamata
A hagyományos technológia szerint készülő szilvalekvárhoz augusztus végén, szeptember elején lekaszálják a fák alatt a füvet, hogy a szilvát fel tudják szedni. A fa alá ponyvákat terítenek le, és vékony rudakkal megkezdik a szilvaverést. A levert gyümölcsöt kosarakba szedik, majd fateknőben több léről átmossák, válogatják, és lecsepegtetik. A hibás, törött szemeket a cefrébe teszik.

A szilvát kívül-belül vályogból és pelyvás sárból tapasztott katlanba helyezett rézüstbe teszik fel főni, amit a szabadban, de inkább fedett helyen alakítanak ki. Főzés előtt egy keveset kézzel összetörnek, hogy levet eresszen, és ne ragadjon a szilva az üst aljához. Így könnyebb megkezdeni a ciberézést. A levet engedett szilvához fokozatosan adják hozzá a többi mennyiséget. Egyenletes tüzelés mellett folyamatosan kavarni kell, míg a héj, a hús és a mag el nem válik egymástól. A forró, szétfőtt gyümölcsöt kiszedik, és cibererostán átdörzsölik, aminek következtében csak a mag marad a rostán.
Az átdörzsölt levet ciberének hívják, amit visszamernek a tisztára mosott rézüstbe. Belehelyezik a házilag készült vitorlát és a kavaró rudat. Ezután újból tüzet raknak és megkezdődik az öregítés, azaz a besűrítés. Egy rézüst 50-100kg lekvár főzésére alkalmas. Az öregítés 12 órát is igénybe vehet folyamatos kavarás mellett. Akkor van kész a lekvár, ha a felfordított kanálról nem esik le. A forró lekvárt teknőbe szedik és hagyják kihűlni. Kihűlés után cserépedényekbe, szilkékbe rakják. A kész lekvárt különböző tésztafélékhez - pl.: derelye, gombóc, lekváros laska - és süteményekhez - pl.: bukta, fánk - használják.

A lekvárfőzés jelentős közösségi alkalom volt, mulatozással kapcsolták egybe. Citeráztak, énekeltek, mesélés folyt miközben váltották egymást a munkában. A kavarás mellett bőven jutott idő a folyékony szilva, a jó penyigei pálinka kóstolgatására is. Ez volt a vendégváró ital, amelyet vesszővel befont üvegkorsókban tároltak.

A "Nem tudom" szilva kiválóan alkalmas aszalásra is. Kemencékben és napon aszalták a szilvát, aszalókason. Elterjedt volt az aszalóházak építése is. Sokféle gyümölcsöt aszaltak (pl.: almát, körtét, meggyet). Ma már inkább csak szilvát aszalnak ezen a vidéken.

A Lekváriumban találkozhatunk még kendermunkákkal. A kenderből készült a fonal, amelyből vásznat szőttek.
A parasztház udvarán ki van állítva egy szekér, amellyel régen a mezőre jártak az emberek.

A Lekváriumot érdemes meglátogatni a fiatalabb korosztálynak is, mert kihalóban lévő népi szokásokat, hagyományokat ismerhetnek meg, és betekintést nyerhetnek az elmúlt idők embereinek életébe. Az idősebbek felidézhetik emlékeiket, a régi idők nehézségeit és szépségeit. Mindenki számára érdekes és élményekben gazdag lehet a múzeum meglátogatása.

Legenda
Penyige legelterjedtebb szilvafajtája a "Nem tudom" szilva, amely szinte minden penyigei portán megtalálható. A legenda szerint egyszer egy idegen a faluban járva megkérdezte, hogy milyen fajta ez a szilva, amiből ilyen sok terem errefelé. Akárkitől is kérdezte meg, a válasz "nem tudom" volt. Így lett a penyigei szilva másik neve "Nem tudom" szilva.

Érdekesség
Sokan próbálták már "hazavinni" a penyigei szilvát, de az itt nevelt csemete csak Szatmár-Beregben terem ilyen zamatos gyümölcsöt.

Lekvárium nyitva tartása
2015.04.01. - 2015.05.31.
Kedd-Péntek: 09:00-16:00
Szombaton, vasárnap, hétfőn zárva tart.

2015.06.01. - 2015.06.30.
Kedd-Szombat: 09:00-16:00
Vasárnap, hétfőn zárva tart.

2015.07.01. - 2015.08.31.
Kedd-Szombat: 09:00-17:00
Vasárnap és Hétfőn zárva tart.

2015.09.01. - 2015.09.30.
Kedd-Szombat: 09:00-16:00
Vasárnap, hétfőn zárva tart.

2015.10.01. - 2016.03.31.
ZÁRVA tart.

Belépő
Felnőtt: 200 Ft
Diák, nyugdíjas: 100 Ft

Helytörténeti Múzeum
 N 47° 59,910' E 22° 34,157' 123 m [GCLEPE+Muzeum]

Forrás: itt

LÁDATÖRTÉNET:
2015.12.06: Megjelenés
2016.03.12: Eltűnt, újrarejtve
2016.10.08: Ellenőrizve, minden OK
2017.09.16: Eltűnt, újra rejtve!
2019.08.05: Eltűnt, de pótolta VP Köszönöm szépen!

Penyigén található a Kilenc Kislány (GCklnc) nevű virtuális geoláda is.

Jó keresgélést kívánunk mindenkinek! ricsivivi'
Állapot: kereshető

KRW értékelés (75 db): környezet: 4.36 rejtés: 4.22 web: 4.57 átlag: 4.38

-
történelmi nevezetesség, várrom, épület
-
szép kilátás, érdemes panorámát fényképezni
-
különleges látványosság, helyszín
-
speciális koordináta-érték vagy magasság
-
vízpart, tó/folyó, forrás van a környéken
+
település belterületén van a láda
+
van a közelben (pár száz méteren belül) lakott terület
+
havas, jeges időben, fagypont alatti hőmérsékleten is kereshető a láda
+
nyáron, a legnagyobb kánikulában is ajánlott környék
-
hegyen, csúcson, nagy dombon van a láda (a környékhez képest)
+
megközelíthető járművel néhány száz méteren belül
+
a javasolt kiindulóponttól fél órán belül elérhető
+
mozgáskorlátozottaknak, babakocsival érkezőknek is ajánlott
+
gyerekbarát láda
-
igénybe veszi a cipőt, ruhát a környék (csalános, bogáncsos, sáros)
-
a láda megszerzéséhez sziklát kell mászni (gyerekkel nyakban kizárt)
+
sötétben is érdemes keresni
-
a GPS-t zavaró sűrű erdő, sziklafal, magas épület, stb. van
-
szokatlan méretű/alakú a láda (az ajándékok miatt fontos)
+
el lehet menni kerékpárral a ládáig (vagy látástávolságban hagyható)?
+
GPS nélkül is érdemes megkeresni
+
kereshető egész évben
+
kereshető 24 órában
-
a látnivalóért fizetni kell


Solyom2021 2021.04.04 12:30 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.9.6]

Lumen79 2021.03.27 14:21 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.9.6]

Kimberli1 + Imi30 2021.02.28 16:00 - Megtaláltam
Köszönjük a rejtést!

Booba 2021.01.24 14:41 - Megtaláltam KRW környezet: 4 rejtés: 3 web: 4 átlag: 3.67 súly: 1.48
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.9.0]

fabian11 2020.12.16 12:20 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.8.3]

tfmb 2020.10.23 15:59 - Megtaláltam KRW környezet: 4.5 rejtés: 3.5 web: 4 átlag: 4.00 súly: 3.82
Köszi a rejtést!

dorina97 2020.10.11 17:06 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.7.2]

Manyesz 2020.10.04 16:42 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.7.1]

Szejbi 2020.09.10 17:24 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.6.0]

vocsok 2020.09.05 12:52 - Megtaláltam KRW környezet: 5 rejtés: 5 web: 5 átlag: 5.00 súly: 2.98
Köszönöm.

Páratlanpáros 2020.08.20 13:26 - Megtaláltam
Megtaláltuk köszönjük a rejtést! [Geoládák v3.5.3]

smico50 2020.08.20 13:26 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.5.3]

Chicago 2020.08.17 16:32 - Megtaláltam
Megtaláltuk, köszönjük a rejtést! S.Á.M [Geoládák v3.3.2]

MonTri 2020.08.16 16:48 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.4.1]

Pogacsa1 2020.08.01 18:35 - Megtaláltam KRW környezet: 5 rejtés: 5 web: 5 átlag: 5.00 súly: 3.77
Köszi a rejtést!

danita 2020.07.28 19:21 - Megtaláltam
Megtaláltuk, köszönjük a rejtést! [Geoládák v3.5.0]

Gábor75 2020.07.15 12:13 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.4.1]

KP1965 2020.07.15 10:28 - Megtaláltam KRW környezet: 5 rejtés: 5 web: 5 átlag: 5.00 súly: 4.13
Néhány szabolcsi láda megtalálása céljából indultunk autós túrára, végül 32 találattal zártam a napot, amiből ez volt a nyolcadik.

stmester 2020.07.15 10:25 - Megtaláltam
Megvan, köszi.

Mirtt 2020.07.14 20:29 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.4.1]

Pumba9 2020.07.14 20:29 - Megtaláltam KRW környezet: 5 rejtés: 5 web: 5 átlag: 5.00 súly: 3.99
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.4.1]

Judith 2020.07.14 10:11 - Megtaláltam
Megcsíptem!

szollosi73 2020.07.01 15:11 - Megtaláltam KRW környezet: 5 rejtés: 5 web: 5 átlag: 5.00 súly: 4.21
Megvan!
A Lekvárium zárva volt, viszont szemben a Lekvárda nyitva, ott megleshettük a lekvárfőzés csínját-bínját és jól be is vásárolhatunk lekvárból.
Tetszett!
Köszönet.

Lekvárium - Penyige-1Lekvárium - Penyige-2
Lekvárium - Penyige-3Lekvárium - Penyige-4
Lekvárium - Penyige-5Lekvárium - Penyige-6
Lekvárium - Penyige-7Lekvárium - Penyige-8
Reggel 2020.07.01 15:11 - Megtaláltam
Ok! Megtaláltuk!

Köszi a rejtést!

Anita, Szilvi, szollosi73, Reggel

AzElveszettGeoládaFosztogatói 2020.06.26 17:34 - Megtaláltam
Megtaláltuk. Köszönjük a lehetőséget. [g:hu 1.6.5]


A lista az oldal alapbállításának megfelelően nem mutatja az összes bejegyzést (197 db), az összes megjelenítéséhez kattints ide.

Az alapbeállítást (25 db) felülbírálhatja a felhasználói beállítás, amelyet bejelentkezve a felhasználói adatok között tudsz megváltoztatni.


Bejelentkezés név:  jelszó:   [regisztráció]

Felhasználónevedet és jelszavadat a turistautak.hu oldalon is használhatod!

[fejlesztési ötletek] [grafikonok] [szavazások] [jogi tudnivalók] [e-mail] [impresszum]